"Плисирана" торта в бледо синьо и бежаво

Тортата, предмет на днешната публикация, беше един от подаръците, с които изненадах моята многообичана сестра по случай рождения и ден. Моите представи за визията и бяха дълбоко пазени в тайна, а в интерес на истината накрая и аз бях леко изненадана от крайния резултат. Имах сериозни колебания покрай избора на цветовете и първоначалната ми идея беше съвсем друга. Всъщност единственото нещо, с което бях наясно, когато започнах да я правя, беше да е на два високи етажа, да сложа плисета, панделка и някакво цвете. В процеса на правене изникна и необходимостта от борд по втория етаж, където съвсем естествено попаднаха листенцата от рози. Ще запомня правенето и и с нещо, което ми се случи за първи път и надявам се да ми е за последен. В деня, в който трябваше да приготвя кремовете и да я сглобя, нямахме вода, съответно към края имах камара от неизмити съдове, опита от правенето на торта в екстремни условия и едно незабравимо приключение :)

Бебешки сладки за момченце

Съвсем скоро, след като направих розовите бебешки сладки, бях потърсена от Таня с молба да спретнем изненада за празника на едно съвсем мъничко бебенце, което този път се оказа момченце. Прекрасен повод да интерпретирам бебешката тема в момчешки вариант, отново под формата на сладки. Не за друго, а защото продукцията трябваше да пропътува известно разстояние с куриер, а сладките са най-сигурната форма, която за момента се наемам да изпратя на място извън София. Идеите за формите даде самата поръчителка, а от мен се искаше изпълнението, за което имах пълната свобода на действие. Този път реших да заложа на по-игривите и пъстри цветове. Както сами се досещате, бебето е само "виновник" за празника и не е било в състояние да дегустира сладките в негова чест, но разбрах, че си има две каки, които са споделили с него емоцията от сладката изненада.

Торта с цветна декорация в розово и синьо

Наскоро имах възможността отново да направя нещо семпло, изчистено и женствено като украса. С мен се свърза Елена, която след милите думи по адрес на блога ми, ме засипа с едно нескромно количество от идеи за торти и планове за тяхната реализация. Като за начало решихме да се фокусираме върху най-скорошната поръчка за празника на нейната майка. Като отправна точка тя ми показа друга моя торта, която едно време съм кръстила с простичкото име Flower cake и пожела да направя новата торта квадратна, със семпла украса от цветя. Тъй като не ми се случва често да правя торти с тази форма, приех идеята с удоволствие. За останалите елементи на декорацията и цветовете имах пълната свобода за действие, което безспорно е най-удовлетворяващата част от целия процес. За финал получих и безкрайно милите отзиви за това, как нейният подарък се е приел и като визия, и като вкус.

На гости на LaMartinia със "Сладки за Свети Валентин"

Седмицата ми започва слънчево, романтично и сладко с едно мое гостуване в прекрасния блог на Мария.

Всичко, което направих и споделих в публикацията в "Гастрол" за празника на влюбените, както и милите думи на Мария можете да прочетете тук.

Бебешки сладки

Тези дни имах удоволствието да направя бебешки сладки за празника на едно съвсем мъничко бебенце. Както се подразбира от цветовете, то е момиченце. Поръчката беше за няколко бройки украсени сладки, които да бъдат изненада от лелята и акцент на бебешкия празник.

Основното изискване беше към цветовете, бяло и розово, дребни цветенца, къдрички и задъжителните форми - лигавничета, роклички, детски колички и една бройка по желание от мен. Много се надявам с, че с тези курабийки сме успели да поднесем изненада и наслада на майката и нейните гости.